luzafood

لوز آفود

نكهة التقاليد

رائحة العافية

فئات المنتجات

بهارات

اكتشف عالمًا من النكهات مع مجموعتنا المتميزة من التوابل، والتي تم الحصول عليها من أفضل المزارع حول العالم.

عرض المزيد

المشروبات

قم بتجديد يومك مع مجموعتنا الواسعة من المشروبات الفاخرة، المصممة خصيصًا لتناسب كل الأذواق والمناسبات.

عرض المزيد

تعالوا لزيارتنا

📱 0096891390957

✉️ luza.food888@gmail.com

🌐 www.luzafood.com

عن
لوزافود

في عالم اليوم، حيث يبحث الناس عن المنتجات الغذائية ذات الجودة العالية والصحية، دخلنا مجال إنتاج وتوزيع المواد الغذائية بشعار: “الأفضل للأفضل”.
من خلال توظيف المتخصصين والخبراء في مجال الأغذية، والالتزام بالمعايير العالمية، والعمل مع فريق ملتزم، نقدم مجموعة من المنتجات الغذائية التي تلبي احتياجات السوق وتضع احتياجات عملائنا ومستهلكينا الكرام في المقام الأول.

في مسيرتنا نحو النمو والتطور، كنا وما زلنا ملتزمين بالصدق، والجودة، واحترام العملاء.

يسعدنا دائمًا استقبال آرائكم ومقترحاتكم وانتقاداتكم البنّاءة.

لقد جلبنا لكم الأفضل، لأنكم تستحقون الأفضل.

شركتنا على استعداد للتعاون مع التجار، وشركات التوزيع، والمتاجر.

منتجات لوزا فود

luzafoodadmin

شاي ماسالا

شاي ماسالا مشروب هندي تقليدي عطري، مصنوع من الشاي الأسود القوي والحليب والسكر ومزيج من التوابل الدافئة كالزنجبيل والهيل والقرفة والقرنفل والفلفل الأسود. يشتهر شاي ماسالا بنكهته القوية والحارة، وهو منعش ومريح، مما يجعله مثاليًا لصباحات مفعمة بالحيوية أو فترات راحة بعد الظهر. يُقدم طازجًا تقليديًا، فيدفئ الجسم ويرفع المعنويات. في لوزا فود، نُحضر شاي ماسالا باستخدام أوراق شاي فاخرة وتوابل طبيعية لضمان تجربة أصيلة ولذيذة في كل كوب.

luzafoodadmin

شاي الكرك

شاي الكرك (شاي الحليب المتبل العربي) شاي الكرك مشروبٌ محبوبٌ في جميع أنحاء الشرق الأوسط وجنوب آسيا، يُحضّر من الشاي الأسود القوي، والحليب المبخر أو الحليب الطازج، والتوابل العطرية كالهيل والقرفة، وأحيانًا الزعفران. يشتهر بقوامه الكريمي الغني ورائحته الدافئة، ويُقدّم تقليديًا طازجًا برغوة كثيفة. مثاليٌّ لبدء يومك أو للاستمتاع باستراحة ما بعد الظهر، فهو يُضفي عليك الطاقة والاسترخاء بلمسة من الضيافة الشرقية. في لوزا فودنحن نصنع شاي الكيراك باستخدام أوراق الشاي الفاخرة والتوابل الطبيعية، مما يضمن أن كل كوب يقدم تجربة أصيلة وممتعة.

luzafoodadmin

براعم الورد

لوزا فود براعم الورد تُقدّم رائحة زهرية رقيقة وحلاوة رقيقة تُضفي رونقًا على إبداعات الطهي وطقوس العافية. تُقطف براعم الورد لدينا يدويًا في أوج إزهارها وتُجفف برفق للحفاظ على لونها الطبيعي ورائحتها وزيوتها العطرية، وهي مثالية لنقع الشاي، ونكهة الحلويات، وتزيين الأطباق، وتحضير الخلطات العطرية.

لطالما عُرفت براعم الورد، الغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات وخصائصها المهدئة، في التقاليد الفارسية والشرق أوسطية والمتوسطية على مر القرون. سواءً لوصفات فاخرة، أو مشروبات عشبية، أو أطباق تزيينية، فإن براعم الورد من لوزافود تُضفي لمسة من الأناقة والنضارة والرومانسية على كل تجربة.

luzafoodadmin

قرفة

لوزا فود القرفة تُضفي نكهة حلوة ودافئة، مع لمسة خشبية خفيفة، لمسةً مميزةً على الوصفات الحلوة والمالحة. تُحصد قرفتنا من لحاء القرفة الفاخر، وتُعالَج بعناية للحفاظ على رائحتها الطبيعية، وهي مثالية للمخبوزات والحلويات والكاري واليخنات والمشروبات الساخنة ومزيج التوابل.

غنية بمضادات الأكسدة ومعروفة بفوائدها المضادة للالتهابات والمفيدة للجهاز الهضمي، لطالما اعتُبرت القرفة مُقدّرة في المطابخ العالمية وأساليب العافية التقليدية. سواءً كانت أعوادًا للنقع البطيء أو مطحونة للتتبيل السريع، تُضفي قرفة لوزافود نقاءً ونضارةً ونكهةً أصيلةً في كل رشة.

luzafoodadmin

بودرة ثوم

لوزا فود مسحوق الثوم يُقدّم لكم نكهة الثوم الطازج الغنية واللذيذة في تركيبة ناعمة وسهلة الاستخدام. مصنوع من فصوص ثوم فاخرة مجففة بعناية ومطحونة ناعماً، ليمنحكم نكهة متجانسة دون الحاجة إلى تقشير أو تقطيع أو فوضى. مثالي للشوربات، والتتبيلات، وخلطات التوابل، وصلصات المعكرونة، والخضراوات المشوية، واللحوم المشوية، حيث يضمن مسحوق الثوم لدينا أن كل طبق ينبض برائحة وطعم قويين.

مسحوق الثوم غني بمركبات طبيعية مثل الأليسين، وهو لا يُحسّن النكهة فحسب، بل يُعزز الصحة العامة بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والمُعززة للمناعة. مسحوق الثوم من لوزافود، سهل الاستخدام، طويل الأمد، ومتعدد الاستخدامات، لا غنى عنه في كل مطبخ.

luzafoodadmin

زعتر

لوزا فود زعتر يُضفي زعترنا نكهةً ترابيةً نابضةً بالحياة مع نكهات نعناعٍ خفيفة، ليُضفي على طبخك نكهةً غنيةً ونضارةً. يُستخرج من محاصيل عالية الجودة، ويُجفف بعناية للحفاظ على زيوته الطبيعية، وهو مثاليٌّ لإضفاء نكهةٍ مميزةٍ على اللحوم، والخضراوات المشوية، والشوربات، واليخنات، والتتبيلات، والخبز.

اشتهر الزعتر لقرون في مطابخ البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط، ويُقدّر أيضًا لمضادات الأكسدة الطبيعية، وخصائصه المضادة للبكتيريا، وفوائده الهضمية. سواء استُخدم زعتر لوزافود كتوابل في الوصفات التقليدية أو كجزء من أطباق المزج العصرية، فإنه يضفي مذاقًا أصيلًا، ونضارةً، ولمسةً من الصحة والعافية على كل وجبة.

لوزا فود – نكهة التقاليد، ورائحة العافية

من التوابل الفارسية الأصيلة مثل بذور الكمون والليمون المجفف (الحيوانات) إلى مزيجات فريدة ومبتكرة، تلتزم LuzaFood بإحضار أفضل النكهات إلى مطبخك.

يتم الحصول على مكوناتنا بعناية من المزارع والمنتجين الموثوق بهم، ثم تتم معالجتها وتعبئتها وفقًا لأعلى معايير النظافة والجودة، وجاهزة للتسليم في جميع أنحاء العالم.

نؤمن بأن التغذية الصحية تبدأ باختيارات صغيرة واعية يوميًا. ولذلك، لا تقتصر منتجاتنا على مذاقها الرائع فحسب، بل هي غنية أيضًا بالفيتامينات والمعادن الطبيعية والفوائد الصحية، مما يجعل العافية جزءًا لا يتجزأ من حياتك اليومية.

تشمل مجموعة منتجاتنا ما يلي:

التوابل الطازجة والعطرية (الكمون والقرفة والزنجبيل وغيرها)
التوابل والنكهات التقليدية (الليمون المجفف، السماق، الزعفران، الخ.)
المشروبات الطبيعية والعشبية

مع LuzaFood، تجربة الطعام الخاصة بك هي أكثر من مجرد نكهة - إنها رحلة إلى الثقافة والعافية والمذاق الذي لا ينسى.

ماذا يقول عملاؤنا

"نكهة لومي الأصيلة التي تُضفي رونقًا خاصًا على كل طبق"

لقد غيّر ليمون لوزافود المجفف (لومي) أسلوبي في الطبخ تمامًا! نكهته اللاذعة والمدخنة تُضفي حيوية على يخناتي الفارسية، وجودته لا تُضاهى. جربتُ العديد من العلامات التجارية، لكن لا شيء يُضاهي نضارة ورائحة منتجات لوزافود.

بذور الكمون الطازجة والعطرية التي يمكنك الوثوق بها

طلبتُ بذور الكمون من لوزافود، وأُعجبتُ برائحتها العطرية فور إخراجها من العبوة. من الواضح أنها طازجة ومعبأة بعناية. أصبحت توابلي المفضلة للكاري والحساء، وحتى الخبز المنزلي.

"توابل عالية الجودة للطبخ الاحترافي"

بصفتي طاهيًا، أحرص على اختيار مكوناتي بعناية، ولا تُخيب لوزافود ظني أبدًا. توابلهم زاهية، غنية النكهة، وعالية الجودة باستمرار. من النادر أن تجد موردًا يجمع بين النكهة والنضارة والجودة العالية بهذا القدر من الاحترافية.

مدونتنا ومقالاتنا

سبتمبر 3, 2025

الزعتر: تاريخه واستخداماته وفوائده الصحية

زعتر (الغدة الزعترية الشائعةالزعتر عشبة صغيرة عطرية دائمة الخضرة، موطنها الأصلي أوراسيا وشمال أفريقيا. وقد استُخدم الزعتر لآلاف السنين في المطابخ والصيدليات، ويتميز برائحته العطرية المميزة وخصائصه الطبية الفعّالة، وأهمية ثقافية راسخة تمتد عبر القارات.

الأصل والتاريخ

تعود قصة الزعتر إلى الحضارات القديمة. استخدمه الإغريق رمزًا للشجاعة، وكانوا يُقدمونه غالبًا للمحاربين قبل المعارك. وأدخله الرومان في الأطعمة والمشروبات لإضفاء نكهة مميزة وحفظها. وفي أوروبا في العصور الوسطى، كان يُوضع غصن من الزعتر تحت الوسائد لدرء الكوابيس، حتى أن الفولكلور تخيل أن حُفر الزعتر مخابئ للجنيات.

الاستخدامات الطهوية

يُعد الزعتر عنصرًا أساسيًا في المطابخ العالمية، وخاصةً في المطبخ المتوسطي. فهو يتناسب بشكل رائع مع:

الحساء والصلصات
المشويات واليخنات
لحوم البقر والدواجن والأسماك
أطباق الخضار

تزداد مذاقها الترابي ذو النكهة النعناعية قليلاً أثناء الطهي، مما يجعلها مكونًا رئيسيًا في مخاليط التوابل مثل أعشاب بروفانس.

الخصائص الطبية

يكمن سر الفوائد الصحية المحتملة للزعتر في زيته العطري، وخاصةً الثيمول. وتسلط الدراسات العلمية الضوء على:

مضاد للأكسدة التأثيرات – مكافحة الجذور الحرة
مضاد التهاب الفعل - تقليل التورم والتهيج
مضاد للميكروبات الخصائص - فعالة ضد البكتيريا والفطريات وبعض الفيروسات

تقليديا، تم استخدام الزعتر لتخفيف السعال، وتهدئة التهاب الحلق، ودعم الهضم.

الاستخدامات الزخرفية والعطرية

بالإضافة إلى المطبخ وخزانة الأدوية، يلعب الزعتر دورًا زخرفيًا في الحدائق وهو مكون شائع في باقات الزهورتجذب أزهارها الصغيرة ذات الرائحة العطرة النحل والملقحات، مما يجعلها مفضلة لدى البستانيين.

زراعة الزعتر

ينمو الزعتر جيدًا في تربة جيدة التصريف، مع وفرة من ضوء الشمس، وقلة الري. يتميز بقدرته على تحمل الجفاف وقدرته على التكيف، مما يجعله عشبًا سهل الزراعة للبستانيين المبتدئين.